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SÖDERBLANDNING セーデルブレンド 100g
The Tea Centre of Stockholm
世界的に有名なトップブレンダー、バーノン・モーリスによる、
薫り高いブレンドティー。
スウェーデン王室御用達の紅茶専門店である、
The Tea Centre of Stockholmで、
1981年に発売されて以来、一番人気のあるブレンドティーが、
この「セーデルブレンド」です。
フルーティーで華やかな花の香りで満たされた、優雅なひと時を味わえる一杯。
口に含むと、しっとり落ち着いた洗練された味が広がります。
ゆっくりとお話しをしながら
ちょっと特別なFIKA をしたい時にぴったりです。
The Tea Centre of Stockholmは、
ノーベル賞の晩餐会で出される紅茶のブレンドを
一任されていることで有名な紅茶店で、
特にこのセーデルブレンドは、
スウェーデン以外の世界中の国でも愛飲されています。
Soder 100Refill
JAN: 4517202000074
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原材料:紅茶・オレンジピール・ローズペタル・
マリーゴールドの花、コーンフラワー
原産国:中国・スリランカ(製造国:スウェーデン)
容量:100g
(カップ1杯を茶葉2gとすると、約50杯分)
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<飲み方>
ホットでもアイスでも美味しいです。
個人的にはストレートがおすすめです。
すっきりとしながらも風味豊かな紅茶の味を十分に楽しめます。
① ティーカップとポットを温めて、
② ティーカップ1杯 200mlに対して、
2-3g (ティースプーン山盛り1杯が約2-3g)を用意
③ 沸かしたお湯を注ぎます(95℃がベスト)
④ 3-4 分、蓋をして蒸らします。
⑤ 最後のゴールデンドロップまでしっかり注ぎ切ります。
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The Tea Centre of Stockholmとは?
The Tea Centre of Stockholmは、
スウェーデンの首都ストックホルムにある、
とても愛らしい雰囲気の小さな紅茶専門店です。
1979年に世界的に有名なブレンダー、
Vernon Mauris(バーノン・モーリス)によって創業されました。
クオリティの高い茶葉を農園より直接仕入れて、
独特の感性でブレンドした薫り高い紅茶は、
スウェーデン王室をはじめ、世界中で愛飲されています。
毎年ストックホルムの市庁舎で催される、
ノーベル賞の晩餐会で出される紅茶は、
The Tea Centre of Stockholmによる
ブレンド紅茶であることも知られています。
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