インスタントとは思えない香りと味わい

スウェーデンの老舗コーヒーメーカー GEVALIA（イェヴァリア）が、こだわりをもってつくった中煎りのインスタントコーヒー、GEVALIA ORIGINAL。

インスタントとは思えないほどの、洗練された香り、酸味と苦味のバランスがとれた豊かな味わい、そして心地よい後味が特徴です。

スウェーデンをはじめとして、北欧でも愛飲者が多くいる、バランスのとれたアラビカ豆のインスタントコーヒーです。

GEVALIA のインスタントコーヒーはここが違う！

GEVALIA 社のMaster Taster（コーヒーの味の責任者）である、
David Holfveは、以下のように言っています。

「私たちは、研究を重ねて、本物のコーヒーよりも美味しいと思えるほどのインスタントコーヒーを作ったと自負している。

例えば、GEVALIA のオリジナルとダークはとてもよくできたと思う。バランスの良い味、後味の心地よさは他のインスタントコーヒーよりとても優れているね」

ささっと手軽に、本格的なコーヒーを

おいしいコーヒーを飲みたいけれど、あまり時間がない時などに、手早くつくれるのも大きなポイント。

忙しい朝や、職場での休憩時にささっとつくるのにぴったりです。タンブラーに直接お湯と粉を入れてつくることもできますね。

濃いめにつくってミルクを入れて、カフェラテにしてもおいしいです。

お菓子作りにも活用

コーヒー味のお菓子をつくるときはもちろん、チョコレートケーキなどの隠し味としてインスタントコーヒーがよく使われています。

GEVALIA ORIGINAL はしっかりとした味わいのインスタントコーヒーなので、お菓子作りにもおすすめです。

商品の仕様について

原材料：アラビカコーヒー豆

原産国：ブラジル（製造国：スウェーデン）

内容量：200g
（カップ1杯を2gとすると、約100杯分）

インスタントコーヒーの保存方法

こちらのインスタントコーヒーは、1パッケージあたり200g と容量が多いので、開封後にすぐに飲みきるのはなかなか難しいと思います。

ただし、インスタントコーヒーの場合、冷凍保存をすると結露による品質の変化が少し心配です。

開封後は遮光の密閉容器に入れて、常温保存して、できれば1ヶ月以内に飲み切りましょう。

GEVALIA とは？

GEVALIA（イェヴァリア）は、1853年にスウェーデンの海沿いの小さな町 Gävle（イェーヴレ）で、Victor Theodor Engwall がコーヒーの輸入業をスタートしたところから始まります。

今から170年以上も前の話、ちょうどスウェーデンでコーヒーが広まりはじめた頃です。

1913年に Engwall はコーヒーの焙煎所を建て、1920年についに GEVALIA を創立します。

1957年には真空パックのコーヒーを開発し、焙煎後の劣化の問題を大いに改善。GEVALIA は順調に成長し、1966年には、スウェーデンで最も飲まれているコーヒーのブランドになります。

1971年、General Foods社が GEVALIA の経営をスタート。研究を重ね、数年後に「GEVALIA」の名前をつけるにふさわしいほどの、インスタントコーヒーの開発に成功。

GEVALIAのコーヒー、インスタントコーヒーは、スウェーデンで瞬く間に人気になり、現在でも愛飲者が多くいます。

また1995年に、GEVALIA は「Gevalia Ekologiskt （イェヴァリア・エコロジスト）」を始動。以降、環境や人々に優しいコーヒー豆の製造を積極的に行っています。