SIR JOHN BLEND　サー・ジョン ブレンド 100g The Tea Centre of Stockholm

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SIR JOHN BLEND　サー・ジョン ブレンド 100g
The Tea Centre of Stockholm

スウェーデン王室御用達の紅茶専門店、The Tea Centre of Stockholmの、
最高級のラプサンスーチョン（松葉で燻した茶葉）を贅沢にブレンドした、
独特のスモーキーな香りと高貴な味わいが特徴の
スペシャルなブレンドティー「サー・ジョン ブレンド」

その深みのあるスモーキなーフレーバーとすっきりとした味わいから、
ワインの代わりとして、スモークサーモンやグリルしたお肉とも合うと、
スウェーデンの The Tea Centre of Stockholm ではオススメしています。

さらに、ウイスキーとブレンドしても美味しいとも紹介。
（150mlのサー・ジョン ブレンド に対して、30−60mlのウイスキーを加える）
紅茶にウイスキーとは意外ですが、
大人の味と香りのするこちらのブレンドティーだからこそ、
試してみる価値のある組み合わせです。

Fikahuset でおすすめなのが、普段飲んでいる紅茶に、
こちらのサー・ジョン ブレンド をひとさじ加える飲み方です。
いつも飲んでいる紅茶に、豊かさと重厚感が加わりガラッと雰囲気が変わります。

ご自身のテイストに合わせて、いろいろな楽しみ方を見つけられる、
ヴァリエーションが豊富で、個性的なブレンドティーです。

Sirjohn Refill
JAN：4517202000579

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原材料：紅茶（ラプサンスーチョン・ユンナン・キーマン）
緑茶・レモンピール・ジャスミン・ローズぺタル

原産国：中国・スリランカ（製造国：スウェーデン）

容量：100g（カップ1杯を茶葉2gとすると、約50杯分）

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＜飲み方＞

ストレートで飲むのがおすすめ。
お料理と一緒にアイスで飲む場合は、
ほんの少し砂糖を入れると、味にさらに深みが出ます。

①　ティーカップとポットを温めて、
②　ティーカップ1杯 200mlに対して、
　　2-3g （ティースプーン山盛り1杯が約2-3g）を用意
③　沸かしたお湯を注ぎます（95℃がベスト）
④　3-4 分、蓋をして蒸らします。
⑤　最後のゴールデンドロップまでしっかり注ぎ切ります。

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The Tea Centre of Stockholmとは？

The Tea Centre of Stockholmは、
スウェーデンの首都ストックホルムにある、
とても愛らしい雰囲気の小さな紅茶専門店です。
1979年に世界的に有名なブレンダー、
Vernon Mauris（バーノン・モーリス）によって創業されました。
クオリティの高い茶葉を農園より直接仕入れて、
独特の感性でブレンドした薫り高い紅茶は、
スウェーデン王室をはじめ、世界中で愛飲されています。

毎年ストックホルムの市庁舎で催される、
ノーベル賞の晩餐会で出される紅茶は、
The Tea Centre of Stockholmによる
ブレンド紅茶であることも知られています。