The Tea Centre of Stockholm とは

The Tea Centre of Stockholm とは

The Tea Centre of Stockholm は、スウェーデンの首都ストックホルムにある とても愛らしい雰囲気の小さな紅茶専門店です。

1979年に世界的に有名なブレンダー Vernon Mauris（バーノン・モーリス）によって創立されました。

クオリティの高い茶葉を農園より直接仕入れ、独特の感性でブレンドした薫り高い紅茶は、スウェーデン王室をはじめ世界中で愛飲されています。

毎年ストックホルムの市庁舎で催されるノーベル賞の晩餐会で提供される紅茶は、 The Tea Centre of Stockholm によるブレンド紅茶であることでもよく知られています。

Vernon Mauris による見事なブレンド

Vernon の鋭く洗練された感性が創り出すブレンドには定評があります。

今まで The Gland Hotel や Svenskt Tenn、The Royal Palace、the Nobel Museum などからオリジナルブレンドの依頼があり、数々の魅力的なブレンドティーを考案してきました。

Vernon と彼の息子 Gian Mauris（ジアン・モーリス）が、紅茶について語ったショートビデオがあります。

映像が美しく、またバーノン・モーリスの言葉が心にしみます。

When you are cold,
Tea will warm you.
When you are warm,
Tea will cool you.
When you are sad,
Tea will cheer you.
Tea is Time.

The Tea Center of Stockholm "Tea is Time" より抜粋

The Tea Centre of Stockholm「Tea is Time」ショートビデオ（4分）