News
パンフェアに出店します
2021年6月20日（日）お友達がオーガナイズする パンフェアに Fikahuset（フィーカフセット）が出店します。 おいしいパンやペストリーとコーヒーや紅茶は相性が抜群。 Fiikahuset...
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「フィーカも地球にやさしく」2020年の売上げの一部をスウェーデンのNPO自然保護団体に寄付しました
いつも Fikahuset（フィーカフセット）をご愛顧いただきまことにありがとうございます。今年も感謝の気持ちをこめて、2020年の売上げの一部をスウェーデンの自然保護団体である Naturskyddsförenningen に寄付しました。
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VOLVO のマガジン『 DAY 』で紹介していただきました
スウェーデンの自動車メーカー VOLVO（ボルボ）のオーナーさん限定のオンラインマガジン『 DAY 』vol.15 で、Fikahuset...
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よみもの
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![今日は北欧ワッフルの日（Våffeldagen）]()
今日は北欧ワッフルの日（Våffeldagen）
2024年3月25日今日（3月25日）は、スウェーデンではワッフルの日（Våffeldagen）。この日は北欧の多くの人がワッフルを焼いて食べます。 なぜワッフルの日と呼ばれるの？実はキリスト教の聖母マリアの受胎告知の日と関係があります。ハート型のワッフルメーカーで香ばしくカリッとクリスピーなワッフルを焼くポイントもお伝え。
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![スウェーデンのかわいいスイーツ、セムラ(Semla）]()
今日はスウェーデンのお菓子 Semla セムラの日
2024年2月13日Semla（セムラ）って？ 今日は、スウェーデンでは Semla（セムラ）の日。 セムラとは、カルダモン入りのふわふわのパンの中にアーモンドペーストと生クリームが入っている、とってもおいしいスイーツです。 アーモンドペーストと生クリームをパンでサンドしたようなかたちで、とてもフォトジェニック。...
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![FIKA（フィーカ）とは]()
FIKA（フィーカ）とは
2024年1月3日FIKA（フィーカ）とは、スウェーデンの素敵なお茶の習慣のこと。 家族や友達、同僚などと午前中や午後の昼過ぎにコーヒーや紅茶を飲みながらのんびり休憩します。会社でもフィーカを推奨しているとのことで、何とも素敵な習慣！
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