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スウェーデン王室認定の老舗メーカー ARVID NORDQUIST が、”北欧の自然” をテーマにつくったオーガニックフレーバーティー SKANDINAVISK TWIST シリーズのひとつ、Blåbärssnår(ブルーベリーの茂み)です。
ARVID NORDQUIST は、SKANDINAVISK TWIST ティーシリーズ について、こんなふうに詩的に表現しています。
「遠くに旅に出る必要はない。なぜなら、澄んだ小川のせせらぎや、静かな森、山頂の空気、豊かな自然が織り成すフレーバーを、このティーバッグに詰め込んだから」
目の前がぱっと広がるような、印象的な説明で紹介された TWIST ティーシリーズは、まさにスウェーデンの森や湖を想像しながら飲むのにぴったり。
Blåbärssnår(ブルーベリーの茂み)は、本当に商品名のとおり、スウェーデンの森の中のブルーベリーの茂みにいる気分になる紅茶。
blåbär(ブルーベリー)と björnbär(ブラックベリー)を摘んでいる風景を想像してみてください。
ちなみに、björnbärは、スウェーデン語で「クマのベリー」の意味。
クマも大好きな森で食べているブラックベリーは、ほかの種類のベリーと合わせて食べると風味が増します。
豊かなベリーの香りは、有機ナチュラルアロマ。
香りにもこだわって、オーガニックのナチュラルアロマをつかっています。
ARVID NORDQUIST 独自の製法で、ブルーベリーの甘い香りだけでなく、ブラックベリーの香りもしっかりと表現。
口に含むと、野生のブルーベリーがもつ酸味や渋みもほのかに感じられ、そのワイルドさと紅茶の程よい渋みが良く調和します。
オーガニック茶葉をつかった、芳醇な紅茶とベリーの豊かな香りは、優雅なフィーカをもたらしてくれるはず。
Blåbärssnår(ブルーベリーの茂み)はミルクとも相性が◎。
ミルクと合わせると、ブルーベリーの甘みがぐんと引き立ち、やさしい味わいになります。
甘いミルクチョコ、苦味のあるダークチョコ、チョコレートケーキとも合いそうです。
Blåbärssnår の薫り高いフレーバーを楽しみたい方は、ストレートがおすすめ。季節に合わせて、ホットでもアイスでも。
ストレートでもおいしいですが、ミルクティーにして飲むとブルーベリーの甘味がより引き立ちます。
最後に少しミルクを足して、二通りの味わい方を楽しむのもいいですね。
ミルクを入れ過ぎると味がぼやけてしまうので、少しだけ入れます。
スウェーデンの森や自然の風景を想像しながら、飲むというのも大切なポイントです!
* EUオーガニック認証
* 100% CO2 Compensated(CO2補償)認証
Fikahuset でのお買いものは、すべてスウェーデンからの直送となります。
● 送料は、全国一律 1,600円です。
( 商品の重さは、最大 1.7 kg まで )
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●追跡可能な国際航空便で送ります。
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送料・配送・関税についてなど、ご利用ガイド にまとめていますので、ご購入前に必ずご確認ください。
茶葉の量
温度
95℃
蒸らし時間
3分